高級レストランウェディングの「会場」と「企画」を真面目にプロデュースして20年経ちました。
結婚.jp (レストランウェディング) > おもてなし婚の秘訣 THE MOVIE
1970年 大阪万博でレストラン・デュ・カナダのシェフとして来日、数々の名店のシェフを勤め、1983年 フランス料理界で最高に名誉ある『メートル・キュイジニエ・ド・フランス (フランス名誉料理長)』を授与されました。 1984年より代官山「レストランパッション」のオーナーとして現在に至る。皇室や各国大使館行事、フランス大統領来日の際に指名を受ける本格派フランス料理のシェフです。
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レストランパッションオーナーシェフアンドレ・パッション 氏
Fish Bank TOKYO料理長 吉田 豊彦 氏
ビーチェ東京代表 アンジェロ 氏料理長 アンドレア 氏
オテル・ドゥ・ミクニ(前編)オーナーシェフ三國 清三 氏
オテル・ドゥ・ミクニ(後編)オーナーシェフ三國 清三 氏
エコール ド プロトコール モナコ代表 畑中 由利江 氏
ルイ・インク代表 樽井 秀子 氏
芝大神宮禰宜 勝田 博之 氏