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おもてなし婚の秘訣 THE MOVIE

結婚ジャーナリストひぐちまりが世界をリードするおもてなしのプロフェッショナルにそれぞれのおもてなし感をインタビューしました。

Fish Bank TOKYO

料理長 吉田 豊彦 氏

京王プラザホテルのバーテンダーを皮切りにフレンチ、イタリアン、カルフォルニア料理名門レストランで料理の腕を磨き、2008年よりFish Bank TOKYO料理長に。 世界各地のフランス料理のディティールを取り入れたオリジナル感溢れる吉田シェフのグローバルフレンチは各界の注目を集めています。


  • レストランパッション

  • ビーチェ東京

  • オテル・ドゥ・ミクニ(前編)

  • オテル・ドゥ・ミクニ(後編)

  • エコール ド プロトコール モナコ

  • アークヒルズクラブ

  • ルイ・インク

  • 芝大神宮
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おもてなし婚の秘訣 the Movie
結婚ジャーナリストのひぐちまりが世界をリードするおもてなしのプロフェッショナルにそれぞれのおもてなし感をインタビューしました。

レストランパッション
オーナーシェフ
アンドレ・パッション 氏

Fish Bank TOKYO
料理長 吉田 豊彦 氏

ビーチェ東京
代表 アンジェロ 氏
料理長 アンドレア 氏

オテル・ドゥ・ミクニ(前編)
オーナーシェフ
三國 清三 氏

オテル・ドゥ・ミクニ(後編)
オーナーシェフ
三國 清三 氏

エコール ド プロトコール モナコ
代表 畑中 由利江 氏

ルイ・インク
代表 樽井 秀子 氏

芝大神宮
禰宜 勝田 博之 氏

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